ZHEJIANG, Chine, 30 mai 2026 — Zhejiang Captain Kitchen Equipment Co., Ltd., un fabricant professionnel spécialisé dans le matériel de cuisine de restauration à chaîne complète, a officiellement lancé son tout nouveau réfrigérateur à plan de travail à compresseur monté par le bas, améliorant la configuration de ses équipements de réfrigération de cuisine commerciale et apportant des solutions de réfrigération peu encombrantes et à haut rendement pour les cuisines de restauration commerciale mondiales.
Différent des réfrigérateurs à plan de travail conventionnels dotés de compresseurs installés en haut, ce nouveau produit déplace le compresseur vers le compartiment indépendant inférieur. La conception structurelle innovante maximise l'espace de stockage interne et conserve un plan de travail entièrement en acier inoxydable pour la préparation directe des aliments, intégrant les fonctions de stockage réfrigéré et de transformation des aliments dans un seul appareil. Équipé de couches d'isolation haute densité et de systèmes de compression économes en énergie, le réfrigérateur offre des performances de refroidissement stables et uniformes, offre un fonctionnement silencieux et un accès pratique pour la maintenance ultérieure, s'adaptant parfaitement aux environnements de travail à haute intensité des restaurants, boulangeries et cuisines centrales du monde entier.
En tant que produit phare de Captain Brand Commercial Kitchen Equipment , ce réfrigérateur à plan de travail adopte une fabrication intégrée CNC précise et des matériaux entièrement en acier inoxydable de qualité alimentaire, répondant aux normes internationales d'hygiène et de sécurité alimentaire. Pour satisfaire les demandes différenciées des différents sites de restauration et aménagements de cuisine, la société propose des solutions professionnelles de cuisine commerciale personnalisées , couvrant des structures d'étagères internes réglables, des directions d'ouverture de porte flexibles et des options diversifiées de finition de surface pour les clients.
De plus, le nouveau réfrigérateur peut former un système complet d'équipement de cuisine en boucle fermée avec des produits de support correspondants de la marque. Les opérateurs de restauration peuvent associer cet appareil de réfrigération à des armoires chauffantes commerciales de haute qualité pour la conservation des aliments à température constante et à des armoires de désinfection de cuisine commerciale pour la stérilisation standardisée des ustensiles de cuisine. La combinaison d'équipements correspondants réalise une connexion transparente entre la réfrigération des aliments, la conservation de la chaleur et la désinfection de haut niveau, améliorant considérablement l'efficacité opérationnelle globale de l'arrière-boutique et le niveau de gestion de la sécurité alimentaire.
Avec un espace de cuisine de plus en plus restreint et des exigences plus strictes en matière d’exploitation de restauration à l’échelle mondiale, les équipements de cuisine commerciale intégrés et multifonctionnels sont devenus une tendance dominante de l’industrie. Zhejiang Captain Kitchen Equipment Co., Ltd. a déclaré qu'elle continuerait à optimiser les performances des produits et à élargir les gammes de services personnalisés, en continuant à fournir des équipements de cuisine fiables, rentables et systématiques aux entreprises de restauration mondiales.
