Réfrigérateur à plan de travail 1690 pour l'arrière de la maison

Présentation du réfrigérateur à plan de travail Back-of-House 1690, le héros méconnu des cuisines à grand volume. Cette centrale d' équipements de réfrigération de cuisine commerciale est conçue dans un seul but : être la station de préparation la plus fiable et la plus efficace de votre cuisine. Il combine parfaitement une généreuse surface de travail réfrigérée en acier inoxydable avec un grand espace de stockage froid en dessous, permettant aux chefs de travailler directement sur une surface réfrigérée pour des ingrédients comme la pâte à pâtisserie, les fruits de mer ou les salades, tout en stockant les sauvegardes à portée de main. Le système de refroidissement puissant et uniforme garantit des températures constantes et sûres dans tout l’espace de travail et le compartiment de stockage, réduisant ainsi considérablement les risques de contamination croisée et de détérioration des ingrédients. Construit avec un extérieur en acier inoxydable robuste et facile à nettoyer, il est conçu pour résister au rythme incessant, à la chaleur et à l'humidité d'une cuisine professionnelle, ce qui en fait la base indispensable pour toute opération culinaire sérieuse dans les restaurants, les hôtels et les établissements de restauration.

Ce cheval de bataille est un élément essentiel de la gamme d'équipements de cuisine commerciaux Captain Brand . Nous proposons des solutions de cuisine commerciales personnalisées , et le modèle 1690 en est un exemple avec des options de configuration flexibles. Choisissez parmi différentes tailles de plan de travail, agencements d'étagères intérieures et configurations de portes pour s'adapter exactement à votre flux de travail et à l'encombrement de votre cuisine. En tant qu'appareil de cuisine commercial CNC fabriqué avec précision, il garantit la durabilité là où cela compte : des soudures parfaites, une isolation robuste et un système de compresseur fiable conçu pour un fonctionnement silencieux 24h/24 et 7j/7. Il est conçu pour être l’épine dorsale fiable de votre cuisine, s’intégrant parfaitement à un écosystème complet de Captain Brand ​. Associez-le à nos armoires chauffantes commerciales de haute qualité pour la conservation des aliments chauds et à nos armoires de désinfection de cuisine commerciale pour garantir que tous les ustensiles répondent aux normes d'hygiène les plus élevées, créant ainsi un système en boucle fermée pour la sécurité et l'efficacité.

Arrêtez de faire des compromis sur le flux de travail de votre cuisine. Le réfrigérateur à plan de travail Back-of-House 1690 maximise la productivité, renforce la sécurité alimentaire et permet d'économiser un temps et un espace inestimables. C'est un investissement intelligent et pratique pour les cuisines qui privilégient la performance avant tout. Choisissez la fiabilité de Captain Brand​ pour l'équipement qui alimente votre succès dans les coulisses.